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简易版腌制鸭蛋，鹅蛋。(1/4)
先把鸭蛋，鹅蛋，洗干净，凉干水分，然后备好工具。保鲜膜，盐，酒。
碗里放的酒，盘里放的盐。
把鸭蛋或是鹅蛋放酒碗里整个泡一下。然后拿到盐盘里裹上一整盐在用保鲜膜包好。
我腌制了一份鸭蛋，鹅蛋，然后又放到密封袋里面。不需要放冰箱，放置二十天差不多就好了。