简易版腌制鸭蛋,鹅蛋。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把鸭蛋,鹅蛋,洗干净,凉干水分,然后备好工具。保鲜膜,盐,酒。
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步骤2/4
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碗里放的酒,盘里放的盐。
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步骤3/4
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把鸭蛋或是鹅蛋放酒碗里整个泡一下。然后拿到盐盘里裹上一整盐在用保鲜膜包好。
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最后一步
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我腌制了一份鸭蛋,鹅蛋,然后又放到密封袋里面。不需要放冰箱,放置二十天差不多就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-25
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