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#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#麻油鸡(6/12)
准备食材
土鸡半只清洗干净斩块再次用清水反复冲洗掉血水备用
干香菇冲洗干净加入清水泡发备用
生姜去皮切成两毫米厚的片备用
砂锅烧热加入太太乐芝麻香油烧至六成热
加入姜片翻炒至姜片微焦变香
加入洗净的鸡块翻炒均匀
加入料酒
加入泡发好的香菇
加入清水没过食材大火煮开转小火煲煮1个小时即可
加入太太乐鲜鸡汁和少许食盐调味即可出锅
成品