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蛋白质媲美牛肉的“素食之王”，减脂鲜虾藜麦饭(13/13)
半杯藜麦放入锅中，中火煮15分钟。煮到冒出小尾巴关火后焖5分钟。
将煮熟的藜麦捞出来，放入漏勺中控干水分。
辅料准备好：玉米和青豆从冰柜取出后解冻，胡萝卜去皮后切成丁，洋葱切成丁备用。
鲜虾去壳去虾线。
放入少许白胡椒粉，再放入姜丝，搅拌均匀后腌制5分钟。
锅中放入少许植物油，先将虾仁放入锅中炒到变色。
将鲜虾拨至锅的一旁，再放入胡萝卜丁翻炒。
接着放入豌豆，玉米粒，洋葱粒翻炒均匀。
炒出香味后放入一碗米饭，再放入沥干水分的藜麦。
根据个人的口味调入适量的盐，再次翻炒均匀。
放入小半勺味达美生抽，再次翻炒均匀后就可以出锅了。
营养美味，大人小孩都非常喜欢。
油脂含量很低，减肥期间的朋友也可以大快朵颐。