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#一起加油，我要做A+健康宝贝#菠菜莜面鱼鱼(16/16)
面粉加入菠菜汁，揉成团，醒发20分钟。
继续揉1分钟，揉光滑。
取一小块面团，搓成中间鼓两头尖的形状。
水烧开，倒入搓好的莜面鱼鱼，煮至浮起。
捞出，放冷水中备用。
南瓜洗干净，切块，蒸箱15分钟蒸熟。
放料理机加适量水打成泥。
小螃蟹洗干净，取出脚，对半切。
热锅冷油放入大蒜煸香，倒入南瓜片翻炒。
南瓜片放旁边，对切好的螃蟹锅中定型。
取出螃蟹，放入清水，大火煮开转小火焖一会儿至南瓜变软。
放入螃蟹。
倒入南瓜汁，放少许盐大火煮开。
放入莜面鱼鱼煮开。
出锅。
成品。