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百搭且别样韩式(妈妈牌)酥肉(
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准备食材 切丝切块看你喜好了 酥肉是妈妈提供的 也可以改成炸鸡或者其他肉类
勺子是平时吃饭的勺 韩式辣酱、番茄酱、白砂糖、生抽、白芝麻 加6勺清水,搅拌至无颗粒状,调好酱汁啦
先把酥肉切小,然后下油锅复炸一下,捞出备用,锅中油备用
还是用刚刚那个锅,下胡萝卜丝、西葫芦丝、甜椒丝,炒软了以后,下蒜末
反复翻炒之后,下酱汁,看着明显的大泡泡
下复炸的酥肉,继续翻炒至上色,关火,放芝士片,盖盖焖一下
配上米饭,绝了!