百搭且别样韩式(妈妈牌)酥肉
酥肉是妈妈友情赞助的,至于做法,是奶奶传给妈妈滴。 下回她做的时候,再写菜谱。
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步骤1/7
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准备食材 切丝切块看你喜好了酥肉是妈妈提供的 也可以改成炸鸡或者其他肉类
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步骤2/7
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勺子是平时吃饭的勺韩式辣酱、番茄酱、白砂糖、生抽、白芝麻加6勺清水,搅拌至无颗粒状,调好酱汁啦
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步骤3/7
先把酥肉切小,然后下油锅复炸一下,捞出备用,锅中油备用
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步骤4/7
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还是用刚刚那个锅,下胡萝卜丝、西葫芦丝、甜椒丝,炒软了以后,下蒜末
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步骤5/7
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反复翻炒之后,下酱汁,看着明显的大泡泡
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步骤6/7
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下复炸的酥肉,继续翻炒至上色,关火,放芝士片,盖盖焖一下
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最后一步
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配上米饭,绝了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-16
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