制作山楂层：
（1）山楂清洗之后去核，煮熟煮烂后加入到破壁机。
制作山楂层：
（2）同时，破壁机加入100g马蹄粉，加入适量清水后榨汁，再过滤一遍，得到山楂生浆。
制作山楂层：
（3）锅中加入200ml清水煮开，加入100g白糖煮融化。
制作山楂层：
（4）糖水中加入一勺山楂生浆，搅拌至浓稠（煮的过程）后倒回剩余生浆中，迅速搅拌均匀得到山楂生熟浆。
制作牛奶层：（牛奶可以用椰浆代替）
（1）倒入100g马蹄粉，200ml牛奶搅拌均匀，过滤一遍得到白浆生浆。
制作牛奶层：
（2）锅中100ml清水煮开，加入100g白糖煮融化。
制作牛奶层：
（3）糖水中加入一勺牛奶生浆，搅拌至浓稠（煮的过程）后倒回剩余生浆中，迅速搅拌均匀得到白浆生熟浆。
开始蒸千层：
两份生熟浆调好后，先蒸熟一层山楂生熟浆再叠加一层白浆生熟浆，层层叠加，每层蒸4分钟。（建议在蒸之前先搅拌一下生熟浆）
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