肉末粉条营养又美味(2/4)
今天我们来学一道男女老少都爱吃的肉末粉条,粉条这么做,孩子能吃两碗饭
准备好所有食材,肉剁成肉末,葱切葱花,蒜切碎,韭菜切碎备用。 锅中加水,放入粉条,煮至变软捞出,放入冷水中过凉捞出备用。
起锅烧油,放肉末炒至变色,加入一勺豆瓣酱,炒出红油,加葱花蒜末,生抽2勺,老抽1勺,耗油1勺,适量盐,继续翻炒,接着放准备好的粉条,翻炒均匀即可
出锅前撒韭菜碎,翻炒均匀就可以出锅啦