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南瓜小馒头#南北面点大不同#(4/12)
准备食材
贝贝南瓜去皮切薄片上锅蒸20分钟至熟透
蒸好的南瓜趁热捣成泥取120克
加入易小焙南方馒头自发粉300克
和成软硬适中的面团
擀成5毫米厚的面团
用自己喜欢的模具压出馒头雏形来
依次做好所有的馒头坯醒发30分钟
醒发好的馒头坯上锅蒸16分钟焖5分钟
蒸好的馒头，看着金灿灿的真可爱哈！
成品
成品，娃自己揉的面，揉的力度还不够，蒸出来没那么光滑，不过真的软软的，甜甜的，香香的，好吃！我都忍不住和娃抢吃得了。