安装App
淡奶油斑斓双色吐司，奶香浓郁的高颜值吐司，好看又好吃(3/18)
首先准备好全部的食材。
首先打绿面团，除黄油外的全部食材放入厨师机面桶内，启动厨师机，低速混合材料，然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态。
加入软化好的黄油。
继续打至能扯出较为结实的透明薄膜。
收拢光滑放入盆内，保鲜膜密封冷藏发酵。
白面团同法打好后，也一并冷藏发酵。
发酵结束，各平均分成2份，分别滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
将松弛后的绿色和原色各一个面团擀成长方形。
白色面片翻面，把绿色的面片盖上去。
大约三分之二面积用刮板均匀切成长条。
将每条依次顺着一个方向旋转扭成螺旋状。
从没有切口的一端开始将其卷起，收口朝下。
放入土司盒。
送入烤箱设置38度进行二次发酵，发酵至九分满左右。
然后放入提前预热的烤箱下层，160度烘烤40分钟左右即可。（具体时间跟温度需要根据自己的烤箱脾气酌情调整）
成品照
成品照
成品照