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葱油花卷|乳白漂亮外形饱满层次分明松软筋道(9/15)
麻麻倒出易小焙北方馒头自发粉，扑鼻而来的浓郁麦香味、看到乳白的面粉色、粉质的细腻，好激动～
边倒温水边搅拌至面絮状
揉匀成面团，再继续揉至光滑，稍稍松弛一下，以便操作。 ps：成团后，若不想费劲，盖住稍醒再揉，很快就揉光滑啦！
擀成长方形，刷油，撒盐，撒葱花。
折起1/3
再折上1/3，然后等分。
再把每一块一分二。
两小块叠起来，用一根筷子压痕。
两手各执一端抻长至一倍。
一根筷子中间挑起，另一手捏住下端。
旋转一周或两周，压下去。
抽出筷子，一个花卷造型就完成了。
依次做完，摆入蒸屉，入微蒸烤一体机发酵至两倍大。
蒸制12分钟。
出炉的葱油花卷，个个乳白漂亮 ，外形饱满 ，层次分明 ，松软筋道，非常好吃！