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宝宝辅食-卡哇伊鲜虾烧麦(20/20)
糯米洗净,浸泡一小时后加入洗净的小米。
煮熟。
准备好玉米粒、胡萝卜丁和青豆粒。
河虾洗净。
剥出虾仁。
煮好的米饭加入虾仁、青豆粒、玉米粒和胡萝卜丁、少许盐巴和麻油拌匀。
中筋面粉加入开水,边加水边搅拌。
和好的面团取60g加入南瓜粉调成黄色面团。
取60g面团加入抹茶粉调成绿色面团。
和好的面团盖上保鲜膜醒20min。
绿色和黄色面团平均分成4份,每个15g左右。
擀成荷叶边面皮,直径约12cm。
包入烧麦馅料。
收口。
贴上黑色长条。
贴上白色圆形和黑色圆形,做小黄人的眼睛。
绿色面团也是同样包入馅料,收口。
贴上白色圆形薄片。
贴上黑色和白色眼珠。
上锅蒸8min出炉哦!