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宝宝辅食-鸡肝杂蔬粥(3/15)
宝宝粥米50克,鸡肝40克,甜椒20克,西兰花15克,胡萝卜15克。 辅料:姜片、核桃油、黑芝麻粉
宝宝粥米1包,淘洗干净倒入小奶锅
先开大火熬煮
煮粥的空闲时间,刚好可以处理鸡肝,清洗干净,倒入锅里,加姜片,大火煮开后捞出
把鸡肝切成小丁备用
胡萝卜切片
倒入开水锅里
加入西兰花,一同焯水捞出
西兰花切碎
胡萝卜切碎
甜椒也切丁备用
宝宝粥煮开后转中小火,加入鸡肝
再加入胡萝卜末/西兰花末/甜椒丁
5分钟左右,宝宝粥软烂浓稠,就可以关火了
淋一勺核桃油搅匀盛出,还可以再撒点黑芝麻粉或者坚果粉,营养更丰富(1岁以上的宝宝可以加少量盐调味)