蛋黄打散，加入玉米油100牛奶100，白砂糖三分之一左右
加入面粉翻拌均匀，别画圈搅拌容易起筋，追求完美的可以过筛，我懒就这样直接用了，有些小颗粒，烤箱预热180℃，烤盘铺硅油纸准备好
小部分蛋清放入蛋黄糊翻拌均匀，在倒回蛋白里翻拌均匀动作大点没关系，抄底拌像炒菜一样
倒一半在烤盘里，抹平震出大气泡，放入预热好的烤箱上下火180℃15分钟，把另外一半放冰箱冷藏
烤蛋糕的时间打发奶油，淡奶油加糖，隔冰水打发，打发的时候要多画圈，让淡奶油接触空气这样容易打发
烤好蛋糕放烤架晾凉，淡奶油打好备用，另外一半蛋糕糊入烤箱
不够大可以拼起来，等待第二个蛋糕晾凉时可以刷刷盆啦碗啦什么的
抹奶油，加自己喜欢的水果，我家只有香蕉和苹果了不加了
表面抹平，没有奶油刮刀，用的水果刀，差不多就行，后面看不见表面
剩下的不要浪费，找个盒子拼起来，我没有奶油了不然又多一个盒子蛋糕
