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原味爆米花(3/9)
玉米粒提前，这次买的爆米花专用玉米粒
细砂糖50克，提前称好
不粘锅烧热转中小火，黄油提前称好，倒入黄油进行融化
油完全融化后倒入细砂糖和玉米粒翻炒均匀
看到玉米粒慢慢变色，有个别玉米开始爆开，继续翻炒直到多个米花开始跳动
盖上锅盖观察锅中的情况，注意防爆防烫
中途要摇晃锅子，防止底部粘锅，等声音慢慢变小时关火，不要立刻掀开锅盖，让余温保证最后的部份玉米全部开花
成品出锅啦！
家中用炒菜锅做的，中途不方便翻动，底部有小部分的发黄