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#橄榄中国味 感恩添美味#饺子皮韭菜小盒子(8/12)
准备好所需要的材料;
韭菜择好洗净切碎;
粉丝有热水泡软后切碎;
鸡蛋打散后下锅炒碎;
和馅:将韭菜、粉丝、鸡蛋混合,再加入虾皮;
加入蚝油1大勺;
再加入胡椒粉1小勺,香油1勺,盐3克,搅拌均匀;
买来的饺子皮,一张饺子皮上面抹食用油后再盖一张,再抹油后再盖一张,三个饺子皮一组,擀大一倍左右;
轻轻揭开分成三个皮,每一个都按照图示包成一个个小盒子;
锅中倒入油,将小盒子口朝下放入锅中,两面煎成金黄;
排排坐吃盒盒,开吃;
咬开一口,馅料丰富,好吃;