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外卖榜首㊙️黄焖鸡❗快手简单在家就能做(5/7)
食材预备备～ 鸡肉剁块清洗，土豆去皮滚刀切，冲下水去除表面淀粉；辣椒、姜切切切，香菇是干的要热水泡发！㊙️酱汁调好在碗里～～～
锅里下点油，把土豆煎炸至金黄～捞出备用。
继续，下鸡块～煎到一面金黄，下姜片和香菇，炒出香味～
可以下㊙️酱汁啦！加水但不要没过鸡肉，2/3即可；喜欢辣的，可以先下一半的辣椒；盖上锅盖焖个20分钟左右。
焖得鸡肉入味了，可以下土豆，再焖5-10分钟，时长根据自己对土豆喜欢的口感进行增减。最后，下辣椒，炒断生，锅里也基本收汁了～～～撒上芝麻或者芝麻油。
出锅啦～～～告诉我，这样，你能吃几碗米饭！
一起学习做好吃哒！