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意式番茄肉酱面(9/20)
先把猪肉馅腌制一下，加一勺料酒去腥
放一点点盐
再加一点白胡椒粉，翻拌均匀即可
圆滚滚的贝贝番茄洗净
切成小块
半个洋葱切丁
三瓣大蒜切末
锅中加入两大勺金龙鱼橄榄调和油，放入肉末翻炒至变色
加入洋葱丁
大蒜末也一起放进去，翻炒均匀至洋葱微微透明
放入贝贝番茄丁，翻炒一下
把黄油放进去，一边翻炒让它慢慢融化
转圈挤入足量的番茄酱
加一勺盐调味
撒入意式香草碎，这里面有罗勒，牛至，百里香等，比单纯用罗勒风味更丰富
磨一点黑胡椒碎进去
搅拌均匀，小火慢慢咕嘟二十分钟左右，番茄和洋葱都软烂了即可
熬酱的时候煮意面，锅里加水烧开后放入意面煮8-10分钟
将煮软的意面捞出来装盘
浇上一勺熬好的酱汁，OK啦！