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巧克力面包(1/8)
准备好所有食材,放入面包机中(除玉米油以外)开启面团功能,第一阶段结束加入玉米油继续面团功能
面团发酵至原来的两倍大,取出面团进行手压排气
分成12个小挤子,揉圆盖保鲜膜松弛15分钟
面剂中间包入巧克力收口揉圆,模具刷油摆入盘中
入烤箱,启动发酵功能
发至两倍大,上面刷一层蛋液撒上白芝麻
烤箱预热160度20分钟即可,(完根据自己的烤箱脾气定温度和时间)
喜欢巧克力口味的做起来吃吧