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绿色面条(1/6)
新鲜的菠菜洗干净，过水焯一下，变成深绿色，即可捞出，过凉水，切段。
切好的菠菜段，直接放入破壁机（搅拌机）都可以，加入少量清水，能起来机器即可。
打成这样的菠菜泥，然后少量多次加入面粉中
和成绿色面团，做面条的面尽量和的硬一些。
会手工擀面的就更好了，直接纯手工擀，不过现在不会擀面条也没关系啦，直接面条机压成面条，接下来就跟平时做面条一样，做过水的还是热汤的都行，筋道又好吃。
东北的天超冷，我煮的热汤的，热乎乎的绿色面条，吃起来超美味！