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#橄榄中国味 感恩添美味# 冬季多吃这菜，好吃不贵简单一锅出(0/8)
备好主要的做菜的食材，土豆和茄子，肉都需要洗干净然后切块
葱姜爆锅，猪肉下锅翻炒一下，加适量的料酒去除腥腻味，提鲜。
炖肉都要加红烧酱油，不管是啥肉调味和上色也是必须的了。
如果能够吃辣味的可以加辣椒之类的调味，加水之前放点炖肉的料包，加适量的盐，这样炖肉更容易软烂。
肉炖好了，加上土豆和茄子块。
将做好的千层饼盖在锅里的菜上边，焖几分钟
再加一张饼，在先放的那张饼上边。记得盖锅要小火焖10分钟左右，饼变色就可以出锅了。
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