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天冷了，给家人做1碗温暖的火腿金沙豆腐(2/9)
准备一块儿豆腐，半根火腿和一个咸蛋。
豆腐先切片，再切小块儿。
火腿切丁。
锅中放油，将掰碎的咸蛋放入锅中翻炒。
咸蛋用炒勺压碎后翻炒，之后倒入适量清水。
水开后倒入豆腐块儿和火腿丁。
煮一两分钟后，加盐，白糖提鲜调味儿。
金沙火腿豆腐非常的爽口鲜美。
好喝又好吃哟。