安装App
日式红豆包(6/8)
材料打至手套膜(打面步骤看之前的菜谱 ),盖保鲜膜发酵二倍大
搓洞不回弹就可以了
分割60克一个个,这里正好30个,盖保鲜膜松弛20分钟
豆沙馅:豆沙煮熟滤干水分,加所有材料炒制变干即可 包入豆沙馅35-40克
收口收紧
摆盘发酵二倍大
刷蛋液,点芝麻,烤箱预热风炉180度
上面铺一张油纸加盖一层烤盘入炉,忘拍照了,风炉160度18分钟即可