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全麦西葫芦鸡蛋包子(3/19)
准备好食材
西葫芦切丝放两勺盐，煞出水分
挤干煞出的水
鸡蛋炒熟炒碎晾凉
放进一个碗里，加入半勺盐，一勺耗油一勺鸡精一勺香油一勺十三香
拌匀即可
碗里倒入新良全麦粉
加入水
拌成絮状
揉成面团
分均匀
揉成球
擀成片
加入馅包成包子
放在锅里直接发酵即可，大约半小时
然后冷水直接蒸，蒸二十分钟关火焖五分钟即可
好了
超级好吃，这样的素包子我能吃四五个
太好吃了