生活就像龟苓膏,明明很苦,却要假装成甜品#中秋团圆食味#(4/11)
准备食材。
将龟苓膏粉用凉开水冲开,搅拌至无颗粒状稀糊。
在调好的稀糊中加1勺爱乐甜(或者白糖)
锅中加入800ml清水,煮开。
将稀糊倒入沸水中。
再次加热至沸腾,边加热边搅拌。
倒入容器中静置冷却2小时左右。也可放凉后转入冰箱冷藏一下。
冷却好的龟苓膏从容器中脱出。
切小块放入碗中。
加入蜜豆,淋上适量的桂花蜜即可。(也可以根据个人口味加入椰汁、时令水果等,味道会更丰富)
清朝宫廷的养生食疗药膳自己在家也可以做起来啦!