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#合理膳食 营养健康进家庭#蒜薹肉片白玉菇(4/17)
蒜苔择好洗净备用。
白玉菇去根儿洗净备用。
将蒜苔切成寸段儿备用。
起锅烧水，水开后下入白玉菇。水再次开起后捞出。
过凉水，控干水分备用。
肉切片备用
起锅，干煸花椒大料
葱姜切丝备用
加入食用油和肉片
再加入葱姜煸炒至肉片变色。
加入料酒继续煸炒
加入黄豆酱油。
加入蒜苔继续煸炒。
加入蚝油
再加入盐。
加入焯过水的白玉菇继续煸炒。炒制蒜苔翠绿。加入鸡精出锅装盘。
最后上个成品图。蒜薹肉片白玉菇完成。感谢收看。