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#中秋宴,名厨味# 柠檬莲藕花生米(5/10)
准备食材
花生米清洗干净用温水泡发至完全涨发,然后去掉红衣
莲藕去皮切成小丁
青红美人椒切成小圈、洋葱切成小块
柠檬用盐洗净表皮切片
锅内加水烧开先倒入藕丁煮至断生再倒入花生米煮开锅
立马捞出过凉捞出控水
藕丁和花生米放入盆中加入白糖、蜂蜜、柠檬片、洋葱块、味达美味极鲜酱油、味达美清香米醋拌匀
最后加青红椒圈和平齐食材的纯净水拌匀,密封放入冰箱腌制1小时入味即可食用,汤汁拌冷面更好吃
爽脆好吃