柠檬莲藕花生米
月莲藕和新花生陆续上市,莲藕微甜而脆,价格便宜,这个季节吃藕正合适,滋阴润燥,莲藕不管是用来炒着吃、炖汤吃、拌着吃都是非常的好吃的。 今天用莲藕和花生米做个冷吃菜,不用炒不用炸,清脆又爽口,汤汁拌冷面更好吃。一起来看看吧: 参与活动: #免费申领|来向星厨取经!Hold住中秋家宴!#
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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花生米清洗干净用温水泡发至完全涨发,然后去掉红衣
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步骤3/10
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莲藕去皮切成小丁
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青红美人椒切成小圈、洋葱切成小块
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柠檬用盐洗净表皮切片
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步骤6/10
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锅内加水烧开先倒入藕丁煮至断生再倒入花生米煮开锅
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立马捞出过凉捞出控水
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步骤8/10
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藕丁和花生米放入盆中加入白糖、蜂蜜、柠檬片、洋葱块、味达美味极鲜酱油、味达美清香米醋拌匀
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步骤9/10
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最后加青红椒圈和平齐食材的纯净水拌匀,密封放入冰箱腌制1小时入味即可食用,汤汁拌冷面更好吃
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最后一步
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爽脆好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-22
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