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#合理膳食 营养健康进家庭#不重样早餐,牛肉配蛋黄酥(17/20)
先和油心面和猪油混合
密封放冰箱松弛30分钟
混合油皮材料
揉匀后冰箱松弛30分钟
10克油心20克油皮,油皮包裹油心松弛15分钟
擀开尽可能擀长一些
卷起
松弛15-30分钟
蜜豆和枣泥馅混合分成八份
包裹蛋黄
醒好的油皮再次擀开卷起醒发15-30分钟
擀成圆形
包裹蛋黄馅
表面涂抹蛋黄液撒黑芝麻
海氏K5空气烤箱预热180度烤30分钟
烤出来的蛋黄酥颜色均一层次分明
枣泥蛋黄酥
百合洗干净,梨削皮切片放一点冰糖上锅蒸10-15分钟
红萝卜切丝,配一点猪肉炒熟,用少许酱油调味即可,牛肉只用了清水煮熟切片。
醪糟也是自己做的,味道不错配合一个荷包蛋和少许蛋花