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饺子(含饺子皮)(3/5)
面粉用温水和面比较软,90到100克的水看情况添减。
面揉好了放一会儿准备肉馅,少量肉真的是很少量,因为是解冻的肉包饺子,就准备吃一两次,不想再冻存。
面揉好展开擀得薄薄的,再用圆的东西(我用的杯盖)按出来。
就是图片的那个杯盖,大人吃可以用玻璃杯或者大点的东西按,我家小孩吃不了太大,用的小盖子。
还有一部分没包完,先煮了两个还不错。