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#合理膳食 营养健康进家庭#原汁原味～清蒸螃蟹(0/8)
将螃蟹放入水里养30分钟，让它们吐泥沙。
准备姜1块，葱2根。
姜切片，葱打成葱结。
螃蟹刷洗干净，放入蒸锅，捆绑螃蟹的绳子保留，将螃蟹肚子朝上蒸，蟹黄才不会流出来。
放入葱结，在螃蟹肚子上放2片姜。
水里加入2勺料酒可以去腥。
螃蟹冷水上锅蒸，水开后蒸15分钟左右。
蒸好后出锅，配上蘸料开吃。