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焖鸡土豆青椒木耳黄花菜(3/4)
鸡肉切小块加料酒生抽腌制。
土豆切块,姜蒜青椒配料切好。
木耳黄花菜泡发洗净。
1.热锅下冰糖炒化成糖色下腌制的鸡块翻炒。 2.下姜蒜干辣椒炒香,加水没过鸡肉加老抽盐,大火烧开后转小火炖煮20分钟。 3.鸡肉加黄花菜木耳土豆青椒再炖煮至食材软烂。 4.加葱白段,白胡椒,鸡精,花椒油,香油出锅。