焖鸡（下饭菜）
#下饭菜# #硬菜# 焖鸡的咸香回甜吃法， 搭配手边的配菜都可。
52克
148克
210克
1597
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/4
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鸡肉切小块加料酒生抽腌制。
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步骤2/4
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土豆切块，姜蒜青椒配料切好。
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步骤3/4
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木耳黄花菜泡发洗净。
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最后一步
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1.热锅下冰糖小火炒化成糖色，下腌制的鸡块翻炒。2.下姜蒜干辣椒炒香，加水没过鸡肉，下土豆，木耳，黄花菜，加生抽，蚝油，盐，大火烧开后转小火炖煮20分钟以上。3.鸡肉土豆软烂，加青椒大火收汁。4.加葱白段，白胡椒，鸡精，花椒油，香油出锅。
-用砂锅炖不要把酱汁烧干就是黄焖鸡呀。
-小火把鸡肉炖，配料切换板栗香菇粉条等…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-16
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