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好吃到舔盘的黑椒牛柳意面(5/7)
牛里脊肉切丝，加入5克生粉、1勺料酒、3克千岛源茶油、1勺生抽抓拌匀，腌渍10分钟
锅中注入清水煮沸，下入意大利面。大火烧开后转小火，中途加入三至四次冷水，反复煮沸，直至面条完全煮熟无硬芯时，捞出过凉水冲洗一遍，加少许食用油拌匀防粘
锅中倒入千岛源茶油
下入肉丝滑熟后盛出备用
锅中余油下青椒、洋葱翻炒至断生，再下入煮好的意面
加入2勺黑胡椒酱，炒匀下入牛肉丝，翻炒均匀即可出锅
盛出装盘，享受美食，一口下去肉香四溢，鲜能多汁，减脂饱腹又健康。