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#合理膳食 营养健康进家庭#啤酒酱焖鲶鱼豆腐(9/16)
首先备齐所有的食材。
小米辣和青荆条切圈，葱姜切丝。
锅中倒入适量的清水，放入切块的豆腐进行焯水，大火煮沸后煮1分钟捞出沥干水分。
海鲶鱼去除内脏，冲洗干净后切段。
油锅炸香八角后，放入黄豆酱炒香，加入葱姜爆出香味。
这个时候倒入啤酒。
加入白糖和适量的盐调味。
放入洗净的海鲶鱼。
大火烧开后。
放入焯过水的豆腐。
盖上锅盖焖20分钟左右。
看见锅中汤汁浓稠时，加入小米辣和青荆条。
大火烧开即可关火。
出锅咯，鲜美无比又营养丰富，关键是超好吃。
我要开动了，米饭多吃了两碗。
成品