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零失误香酥曲奇(5/11)
黄油切块软化
软化到图片这种一刮变形的程度就可以了，不要太软
加入糖粉（没有糖粉的用白砂糖和玉米淀粉10:1的比例混合研磨也可以哦）
把糖粉均匀拌入软化好的黄油中
电动打蛋器把黄油打发至泛白体积膨胀（手动打也可以就是比较累）
打发的黄油中加蛋液和一小勺盐
筛入低筋粉和高筋粉（想做巧克力或者抹茶味的话减少10克低筋面粉加10克可可粉或抹茶粉就可以了）
将面粉和黄油充分混合，装入裱花袋
想做双色曲奇的像这样把面糊装入裱花袋再挤就可以了
烤箱预热160度，上下火中间层烤15分钟，香酥可口的曲奇饼干就好啦～
曲奇凉透装入密封罐存放两周绝对没问题！