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#十分钟开学元气早餐#山药糙米糊+煎糍粑(6/7)
食材准备好
山药刮皮洗净,大枣和糙米也洗干净
山药切碎,大枣去核糙米洗净放进豆浆机,添上适量的水,选米糊功能,好了可以去准备别的了。
上次做的糍粑剩下的放在保鲜盒里,保鲜盒可以先刷上油,然后放冰箱冷藏,完全变硬了就扣出来,切成条状,装保鲜袋里冷冻保存。
这是冷冻后的,想吃时拿出来直接炸或煎就行了。
今天打算煎一下,电饼铛刷点油,糍粑放的时候不要挨在一起,拉开距离,不然容易粘一起。
好了撒上熟豆面和红糖浆,也可以直接撒上点白糖吃,我有现成的豆面和糖浆就直接用了,配上小菜,一顿元气满满的早餐又搞定。