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自制百搭海盐焦糖酱(8/11)
准备好所需食材，密封罐用开水煮过后擦干备用
锅中加入白砂糖
加少许清水
电磁炉开最小火慢慢熬糖酱，全程不要用勺翻动
糖酱冒泡后电磁炉温度可以稍稍提高一些，让糖酱煮成琥珀色。火不要太大，熬的太急糖酱容易熬过头，会发苦。
淡奶油加温备用
将淡奶油慢慢加入熬好的糖酱中，期间防止奶油飞溅。
关火后趁热加入黄油，慢慢搅拌至黄油全部融化
最后加入适量海盐粉
稍放凉后倒入密封罐中密封冷藏保存即可。
焦糖酱可以做蛋糕、抹面包、制作焦糖奶茶等等