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金龙鱼金牌导师直播,启迪爱情甜蜜滋味(5/13)
我家经常囤货的蛋糕粉就是这款金龙鱼蛋糕粉,从我第一次入手了这款面粉开始这些年来就没再换过,可能是一种习惯亦可能是因为有了它的陪伴我在烘焙的道路上充满了信心。
碗中加入软化的黄油,纯牛奶,淡奶油和白砂糖,隔热水用手动打蛋器搅拌混合到白砂糖完全融化就可以了。
筛入金龙鱼蛋糕粉,用手持打蛋器Z字形搅拌混合,混合到看不见干的面粉颗粒就可以了。
加入打散的全蛋液,用手持打蛋器搅拌混合均匀。
过筛一到两次,过筛后的成品口感会更加的细腻顺滑。
这时候可以来预热烤箱了,烤箱上下火调节到180℃开始预热。
模具我选择的是6连蛋糕模具,模具的内部涂抹一层软化的黄油方便甜品脱模。
面糊导入模具九分满。
在面糊的中间加入适量的蔓越莓果酱。
送入预热好的烤箱中层,上下火烘烤18~20分钟。
烘烤结束后直接取出脱模,表面筛入一些糖粉装饰一下就完成了。
我想把你放在我的心窝里。
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