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#爱好组-低筋复赛#抹茶夹心玛德琳(4/13)
把金龙鱼糕点用小麦粉先倒入粉筛杯中。
再倒入抹茶粉、泡打粉,提前混合均匀。
鸡蛋里加入糖,搅打均匀。
把混合好的粉类筛入,搅至无干粉。
加入融化的黄油搅匀。
把蛋糕糊倒入裱花袋中,放冰箱冷藏2小时。
将蛋糕糊挤入模具中。
塞入草莓巧克力。
用筷子将表面的蛋糕糊盖住巧克力。
放入烤箱中,190度烘烤12分钟。
出炉后趁热脱模。
成品。
成品。