抹茶夹心玛德琳
蛋糕好吃,有夹心的蛋糕更好吃,做夹心蛋糕并不难,只需要在黏稠的蛋糕糊里,放一块巧克力。刚烤好的蛋糕一掰开,就可以看到流动的巧克力馅心,显得十分美味。蛋糕变凉后,夹心的巧克力容易凝固,只要在食用前,用微波炉加热几十秒,就可以恢复到流动的程度。 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
66克
27克
56克
731
千卡
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步骤1/13
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把金龙鱼糕点用小麦粉先倒入粉筛杯中。
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步骤2/13
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再倒入抹茶粉、泡打粉,提前混合均匀。
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步骤3/13
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鸡蛋里加入糖,搅打均匀。
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步骤4/13
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把混合好的粉类筛入,搅至无干粉。
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步骤5/13
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加入融化的黄油搅匀。
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步骤6/13
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把蛋糕糊倒入裱花袋中,放冰箱冷藏2小时。
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步骤7/13
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将蛋糕糊挤入模具中。
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步骤8/13
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塞入草莓巧克力。
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步骤9/13
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用筷子将表面的蛋糕糊盖住巧克力。
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步骤10/13
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放入烤箱中,190度烘烤12分钟。
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步骤11/13
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出炉后趁热脱模。
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步骤12/13
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成品。
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最后一步
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成品。
1.粉类要提前混合好。
2.巧克力要彻底让蛋糕糊包裹好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-21
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