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超级香黑芝麻馅日式面包(8/9)
把面团材料揉成可以拉出薄膜的光滑面团
一发后排气分割成50克一个的面团，盖保鲜膜松弛，期间将黑芝麻馅分成30克一个的小球。
面团松弛好，用擀面杖擀成圆形面片，包入黑芝麻馅，全部包好后，松弛10分钟，用手轻松压扁，室温或发酵箱发酵至1.5倍大
喷水，撒上黑芝麻或白芝麻
这款日式面包需要在上面用烤盘压住，使其不会往上面膨胀，需要在面包胚上盖上一张硅油纸，为了防止粘住上面的烤盘
这款日式面包需要在上面用烤盘压住，使其不会往上面膨胀，需要在面包胚上盖上一张硅油纸，为了防止粘住上面的烤盘我是用另一个方盘盖上去，如图！放入预热好的烤箱160度22分钟
出炉了，造型特别有趣的日式黑芝麻面包就做好了，超级香
近距离看一看，
早餐吃上一个，对于我这个黑芝麻疯狂爱好者实在太满足了