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鲷鱼烧#尽享安心亲子食刻#(6/11)
准备食材。
砂糖倒入牛奶中搅拌。
加入鸡蛋搅拌均匀。
筛入低粉和泡打粉的混合物。
划一字拌匀防止面粉起筋。
倒入裱花袋中备用。
轻食机(可做三明治、华夫饼、鲷鱼烧等)中预热好刷油防粘。
油裱花袋挤入部分面糊,放入豆沙馅儿。鱼鳍和鱼尾先不要涂面糊。
继续挤入蛋糕糊覆盖住豆沙馅儿,包括鱼鳍和鱼尾。鱼鳍和鱼尾部分较薄,提前挤入过早就熟过了。
大约2、3分钟左右,可以随时打开盖子观察,上色均匀就可以了。
成品图