铁棍山药和她的朋友们(1/4)
香菇掰好,焯水两分钟,山药切片焯水半分钟,黄瓜切片
葱啊,姜啊,蒜啊
焯完水,就这德行了,原谅我,步骤忘拍了,热锅凉油,少点油,大火,爆香葱姜蒜,放花椒面,然后香菇,煸炒出水分,略干,放酱油一小勺,鸡粉,耗油半小勺,大火,炒匀,放山药黄瓜,少少盐,快速翻炒,可勾薄薄明欠,出锅
我不爱勾欠,也没点明油,所以不那么亮,但……好吃,千万别放盐多了,咸中味,淡中鲜!健康很重要!爱你们呦!