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迷彩玛格丽特(11/15)
黄油切小块,充分软化,用手指轻按可以有个凹坑
黄油中加入糖粉,先用打蛋器头按压,防止打发时飞溅,低速打发黄油和糖粉,打至顺滑即可,大约半分钟,不要过度打发
筛入低筋面粉和玉米淀粉
用勺子压碎蛋黄
粉类和蛋黄全部筛好
用刮刀切拌混合
直接用手揉成团,只要成团就可以了,不要过度去揉
将面团分为三等份
一份筛入可可、一份筛入抹茶,揉好
三种颜色面团各取两块,总重量为10克
将面团搓圆
用大拇指或食指按压中心
预热170度烤20分钟
没块都有独特的花纹
非常可爱