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蚝油生菜(1/9)
生菜去蒂掰成片清洗干净
锅中烧开水,加入适量食盐和食用油
水烧开后加入生菜焯水一分钟
捞出空干水分摆盘备用。
碗中加入适量食盐,两勺蚝油,一勺鸡汁,一勺生抽,一勺生粉,适量清水搅拌均匀。
切点大蒜末
锅中烧油爆香蒜末
倒入调好的料汁快速搅动
将锅中超好的酱汁淋在生菜上即可