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#我要上首焦#呆萌可爱的粽子馒头(11/14)
面团所需材料混合
揉成光滑面团
取80克白色面团+少许菠菜粉
揉成绿色面团
取10克白色面团+少许南瓜粉
揉成黄色面团
5克白色面团+黑可可粉揉成黑色面团 5克白色面团+红曲粉揉成红色面团
将剩下的白色面团平均分为5份
整形成三角形
绿色面团搓长条，平均分10份，压平擀开，用刮刀压出粽叶的痕迹
绿色粽叶背面喷一点点水，粘在白色面团外
黄色面团搓成细长条，系在粽子上
红色面团与黑色面团搓长条做表情
将做好的粽子底下垫油纸，发酵至1.5倍大，水开上锅蒸15分钟，关火焖5分钟即可出锅