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#全电厨王料理挑战赛热力开战！#网红芝士烤牛奶(14/16)
分离蛋黄蛋清～取两个蛋黄入锅里
加入玉米淀粉糖和牛奶搅拌均匀
打开电磁炉～全程低档～不停的搅拌～
牛奶冒泡就加入芝士片和柠檬汁
出现这种浓稠状即可关掉电磁炉
倒入碗里
冷却后盖上保鲜膜入冰箱冷藏三小时
脱膜～白白胖胖的～
用刀划几刀切成小块
来张截面图～放入烤盘里
取另外一个蛋黄
刷上蛋黄液
烤箱上火230℃下火200℃预热十分钟后入烤箱烤制20分钟左右～表面出现焦糖色即可
出炉～
趁热来一口～外焦里嫩～
放凉也很不错～