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#全电厨王料理挑战赛热力开战！#紫薯华夫饼(0/17)
准备好食材。
低筋面粉倒入盆中，加入白砂糖，酵母，牛奶，打入鸡蛋。
搅拌成絮状，活成面团。
慢慢把黄油揉到面团里。
开始时候会黏手，可以加一点点的面粉，继续揉。
大约20分钟后就不黏手了，揉成光滑面团。
紫薯削皮后切薄片，上锅蒸10分钟。
紫薯捣碎成泥，加上5克白糖搅拌均匀。
面团取出，分成大小均等小面团，每个32-35克左右，松弛10分钟。
紫薯团城小球，每个10克，小面团按平，包上紫薯球，虎口收紧包住馅。
豆沙馅也是同样。
早餐机按上华夫饼烤盘，提前预热2分钟，把包好的面团放到烤盘上。
盖上盖加热3分钟。
美味华夫饼就做好了。
几分钟一个，一会就做10多个，微微凉一下就可以吃了。
华夫饼上浇上点蜂蜜，搭配水果，可以做精致下午茶啦！
外香里软，特别美味。